无麸质饮食

谷蛋白是一种蛋白质中发现的小麦,黑麦,大麦和所有用这些谷物制成的食物。

乳糜泻是一个消化障碍。当患有乳糜泻的人吃含麸质的食物时,他们的身体通过损害小肠作出反应。经常出现腹痛等不舒服的症状。小肠损伤也会干扰人体的利用食物中营养物质的能力。

大约1%的总人口乳糜泻。这在1型糖尿病患者中更为常见。估计有10%的患有1型也有腹腔。

治疗乳糜泻的唯一方法就是完全避免所有含麸质的食物。后无谷蛋白饮食防止永久性损害你的身体,将帮助你感觉更好。

麸质不耐受

还有很多人据说对麸质不耐受。当这些人吃含有谷蛋白的食物,他们也会经历不舒服的症状。然而,他们测试为阴性乳糜泻和实际损害小肠不发生。需要更多关于面筋不耐受的研究,但避免面筋的食物应有助于缓解这些症状。

下一个步骤

面筋,饮食可以是一个困难的和令人沮丧的变化在你的生活中,特别是如果你已经觉得受到你的糖尿病。但是有很多人这样做,你也可以!!

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下一步:什么食物有麸质??

你可以找到资源和组织,专门用于处理无谷蛋白问题,搜索“无麸质或“乳糜泻”在你最喜欢的搜索引擎里。

  • 最后回顾:8月1日,2013
  • 上次编辑:2月28日,2014

来自糖尿病预测®杂志:

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